La cucina di Castell'Arquato

Antipasti	Salumi	Primi	Secondi	Dolci

Castell'Arquato vanta un' antica tradizione culinaria, gli ottimi piatti abbinati agli eccellenti vini sono un complemento ideale ad una giornata nel borgo medioevale. Gli esperti di cucina ed i semplici "golosi" possono trovare un vero paradiso per il palato. La cucina é un'arte che viene tramandata di generazione in generazione nei vari ristoranti e trattorie. Diversi sono i piatti che potete gustare: i tradizionali primi (pisarei od anolini in brodo), i succulenti secondi e i fantastici dolci. Il tutto può essere annaffiato da ottimi vini. Una cucina, quella arquatese, che trae orgine dalla antica cucina medioevale e si arrichisce attraverso la tipica cucina contadina .

Speciali:
::La Cucina medioevale : alcune indicazioni sulla cucina medioevale. La cucina di Castell'Arquato affonda le proprie radici nella antica cucina medioevale .
:: La coppa piacentina : tipico salume che potete trovare a Castell'Arquato

Carnevale a Castell'Arquato:
Durante il periodo di carnevalesco é d'obbligo mangiare a Castell'Arquato le fragranti sprelle o le fantastiche frittelle.

Dove Mangiare a Castell'Arquato - Ristoranti e Trattorie

Breve guida ai ristoranti di Castell'Arquato

Elenco dei ristoranti segnalati

::Ristorante da Franco
::Ristorante Primavera
::Ristorante del Voltone
::Pizzeria La Sosta
::Pizzeria la Castellana
::Ristorante Stradivarius
::Ristorante Taverna del Falconiere
::Pizzeria Trattoria del dighino
::Antica Trattoria di San Lorenzo

Dove acquistare prodotti tipici e naturali

::Salumificio La Rocca
::La bottega della genuinità
::Antichi Sapori

Degustazioni ed Enoturismo

:: Azienda Agricola Cardinali