Ristorante Taverna del Falconiere

All’interno di una antica casa, di fronte alla Rocca Viscontea, trova sede il ristorante “Taverna del Falconiere”. L’ambiente è molto accogliente e si presenta con pareti ricche di quadri e soffitti a cassettoni. Il locale comprende un ampia sala con camino ed una veranda invernale che offre una vista mozzafiato sulle colline e sui vigneti attigui: nelle giornate più limpide la panoramica si estende fino alle Alpi. Una splendida terrazza fiorita offre l’accoglienza nelle calde giornate d’estate, assicurando una vista indimenticabile. Il servizio in sala è garantito da Margherita con l’appoggio di Eros, che “vive” in cucina e qualche volta “invade” la sala da pranzo.
Ampio spazio occupano le dispense riempite con prelibatezze fatte in casa : funghi sotto olio, verdure sotto aceto, confettura, frutta sciroppata e “spiritosa”. La cucina è stagionale e molto curata, con una costante ricerca sulle materie prime. Il filone culinario è quello tipico piacentino, ma è presente anche una proposta di piatti nazionali. Ampio spazio trovano i funghi raccolti nelle vallate circostanti nel periodo estivo-invernale . Una buona selezione di vini soprattutto locali, andrà a completare le esigenze di chiunque. Il locale è adatto e rinomato per cerimonie e ricevimenti. Una grande taverna medioevale può accogliere gruppi di persone, consentendo pranzi ed incontri indimenticabili .

Il Ristorante si trova in
piazza del Municipio, 5/6 a Castell'Arquato