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VIVO
LA QUALITA’
“
Qualita’” è una parola ricca di significato, è l’insieme
delle proprietà e delle caratteristiche organolettiche di
un prodotto che gli conferiscono l’attitudine a soddisfare
bisogni espressi o impliciti.
Il produttore per attribuire al prodotto tali caratteristiche di
qualità, deve attenersi principalmente a delle regole di vita
e di lavorazione non scritte ma basate sull’esperienza dei
singoli individui, il tutto coadiuvato da normative di legge “EUROPEE” fatte
rispettare da organismi di controllo superpartes.
Siamo CONSAPEVOLI che la QUALITA’ non è un punto di
arrivo bensì un punto di partenza, prerogativa che, ad oggi,
un prodotto deve necessariamente avere per stare sul mercato e per
SODDISFARE il BISOGNO del consumatore.
È
proprio per questi motivi che la ditta VIVO fin dalla sua nascita
si è avvalsa della collaborazione di aziende esterne, per
operare in regime di AUTOCONTROLLO igienico-sanitario in ottemperanza
al decreto legislativo n° 155 del 1997, inoltre l’azienda
applica il programma di Tracciabilià delle materie prime.
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