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| Cena medioevale di
Castell'Arquato |
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“Il banchetto di Alberto Scoto”
- 35° Cena Medioevale in Piazza -
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Sabato 10 luglio 2010
Piazza Monumentale di Castell’Arquato ore 20.30
Banchetto a tema medioevale con animazione
...al cospetto degli
insigni monumenti che si affacciano sulla Piazza del Colle Magno
di Castell’Arquato
si rivivranno le atmosfere del Medioevo.
Allegre vivandiere, mangiafuoco, sbandieratori, musici, danze, cortei
storici e tutto ciò che si poteva gustare nel XIII
secolo attenderanno i commensali, per offrire loro una serata davvero indimenticabile....
Menù
In su lo ponte levatoio…Bono Cacio Padano, Crostini Rustici, Nettari
Fruttati.
Antipasti: Magno Culatello in sua cotenna, lo Strolghino
de’ cacciatori, Torta rustica de’ porri de’ Signore
Magno,Torta casereccia de’ la Badessa de’ “verde” ripiena.
Primi Piatti: Batalabar d’erbette a mo’ de’ caramella,
Gnocchetti rustici “conciati” de’ Placentia.
Secondi Piatti: Giovine vitello arrostito de’ Alberto
Scoto, Quaglie de’ Tedizio in bello arrosto, Le bontade degli
orti del Colle Magno.
Dessert: Delizia dolce de’ Castri Arquati.
Vini: Ortrugo DOC, Monterosso DOC, Gutturnio DOC, Malvasia Dolce. |
Per informazioni e prenotazioni:
- Emanuela Leccacorvi 0523.803660
- Artoni Sara 347.5381000
, cartiemestieri@libero.it
- Ass.ne Castelli del Ducato di Parma e Piacenza tel.0521.823221
- IAT Castell’Arquato Fax 0523.803215 iatcastellarquato@gmail.com
Comune di Castell'Arquato |
Congregazione Arti e Mestieri
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Associazione
dei Castelli del ducato di Parma e Piacenza |
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