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Podere
Illica
agriturismo didattico
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Palazzo Illica è un edificio secentesco,
a pianta rettangolare in laterizio e pietre arenarie : nell’800’ trasformato
in villa,fu di proprietà della famiglia di Luigi Illica, noto
librettista di Puccini e Verdi, da cui prese il nome. Gli edifici
rustici furono annessi nell’ 800’ e nei primi anni del
900’, delineando la disposizione a borgo chiuso come appare
oggi. E’ sede di un’azienda agricola ad indirizzo misto,
la cui particolarità è la coltivazione di 700 olivi
autoctoni che trovano nelle dolci colline Valdardesi l’ambiente
ottimale di coltivazione. L’allevamento di cavalli sportivi
appartenenti al Libro Genealogico del Sella Italiano completa il
panorama aziendale, cui si aggiunge un impianto vitato a barbera
e bonarda per la produzione di Gutturnio d.o.p. L’attenzione
della proprietà all’estetica del paesaggio, ha permesso
di mantenere coltivati ben 5 ettari di bosco di roveri, ciliegi,
castagni e carpini, che fanno da cornice al complesso aziendale attorniato
dal verde architettonico del parco storico dell’edificio
padronale. Una biblioteca di oltre 200 mq custodisce un patrimonio
culturale
di oltre 10.000 volumi.

Vanto dell’azienda è l’estensione
di 3 ha destinata ad oliveto, in cui sono posti a dimora oltre 700
olivi delle accessioni autoctone provinciali e delle migliori cultivar
regionali.
Mantenimento e recupero del vecchio castagneto da frutto nell’area
boschiva.
Allevamento del cavallo Sella Italiano, seguendo linee di sangue
italiane, derivanti dall’antico ceppo del cavallo Persano sportivo,
razza Salernitana.
Camere
Tot. Camere n. 8 - Tot. posti letto n. 16
Di cui:
Con bagno in camera n. 3 camere con 6 posti
letto
Con bagno in comune n. 5 camere
con 10 posti letto
1° app. con posti letto n. 2 ed un servizio
area verde attrezzata, barbecue, biblioteca, museo auto storiche
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